De eenvoudigste manier om groot en klein gelukkig te maken: zet een pot balletjes in tomatensaus op tafel. Maar hoe krijg je de balletjes perfect gaar, welke groenten moeten er in de saus en moet er een ei bij of niet? HLN-chef Piet Huysentruyt geeft 6 tips om bij te watertanden. “De saus mag van mij heel simpel zijn.”
Source link